“2024快足商乡年货节”启动招商，重磅推出“万人团”弄法激活大年夜促收做力

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茯砖茶呈香挥发性物质及其来源（三）

2.3 茯砖茶特征香气呈香物质及其来源分析前人研究认为0AV＞1的挥发性成分对样品香气形成有贡献，0AV＞10的挥发性成分被认为是重要香气成分。根据文献报道的挥发性成分的阈值和属性描述，计算各个差异挥